Lo siento, pero la mejor cocina es la mía

En mi niñez había trenes y yo viajaba frecuentemente en ellos, desde Curicó a Santiago, y de regreso a la tierra de las tortas y las manzanas. Nunca he olvidado lo que experimenté y viví en esos carros del ferrocarril chileno de aquellos años. Mis ojos de niño retuvieron ad eternum todas y cada una de las ofertas culinarias que los vendedores ofrecían, canasto en mano, carro a carro. Tampoco he enviado al baúl del olvido a aquellas “venteras” (vendedoras) que en todas las estaciones donde el tren se detenía ofertaban a los pasajeros diversos manjares de la cocina criolla. Dulces, salados picantes, sabrosos, únicos.

 

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Atentados suicidas del Estado Islámico en Yemen dejan al menos 142 muertos

 

Al menos 142 muertos y 351 heridos dejaron este viernes tres atentados suicidas contra dos mezquitas de esta capital, los cuales fueron reivindicados por el grupo yihadista Estado Islámico (EI) y son considerados los más sangrientos en décadas en esta nación devastada por la guerra. Los ataques ocurrieron un día después de que un avión no identificado bombardeó el palacio presidencial en la sureña ciudad de Adén.

 

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Atentados suicidas del Estado Islámico en Yemen dejan al menos 142 muertos

Al menos 142 muertos y 351 heridos dejaron este viernes tres atentados suicidas contra dos mezquitas de esta capital, los cuales fueron reivindicados por el grupo yihadista Estado Islámico (EI) y son considerados los más sangrientos en décadas en esta nación devastada por la guerra. Los ataques ocurrieron un día después de que un avión … Leer más

El capitalismo es la corrupción

La palabra corrupción se repite en Chile, Argentina, Brasil, Panamá, México, China… Los rechazos sociales se pronuncian con más o menos fuerza y a veces se llega a condenas penales. Sin embargo se justifica, se lava, su origen. La civilización basada en la explotación, la desigualdad.

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La democracia clientelista

Nada sacamos con decir que “en mi gobierno se entra y se sale con las manos limpias” y “se puede meter tal vez las patas, pero no las manos”. Mientras no enfrentemos de raíz el tema de la probidad política en el Estado los escándalos se repetirán eternamente. Donde haya “proyectos concursables” y personas de dudosa honradez que los administren, es evidente que un funcionario que gana un sueldo modesto y administre chequeras fiscales, mil veces superiores a su ingreso, pueda tentarse. No todos son santos y con vocación de servicio público. Hace tiempo que la política está divorciada de la ética: cuando aquella es pura técnica electoral e ingeniería de repartos de trabajos estatales es imposible evitar los escándalos.

 

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Caso Farmacias: ejecutivo confiesa que el objetivo era mantener la colusión en las alzas

Su interés en mantener precios equivalentes en las diferentes cadenas farmacéuticas, manifestó el ex ejecutivo de venta de Laboratorio Chile Fernando Solovera, al declarar en el juicio oral del Caso Farmacias,  en el que la Fiscalía Centro Norte acusó a 10 ejecutivos por el delito de alteración fraudulenta de precios de medicamentos.

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Procesan a diez exuniformados por secuestros en La Ligua en 1973

El ministro en visita extraordinaria de la Corte de Apelaciones de Valparaíso para causas por violaciones a los derechos humanos, Jaime Arancibia Pinto, dictó los autos de procesamiento en las investigaciones que sustancia por los secuestros calificados de Ernesto Alfredo López López y Lorenzo Flores, ilícitos perpetrados en 1973, en ciudad de La Ligua, V Región.

 

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América Latina está con Venezuela

La VII Cumbre Presidencial que se efectuará en Panamá los días 10 y 11 de abril, esta vez con participación de Cuba, debería corroborar el histórico rechazo que ha hecho el continente a las amenazas de EE.UU. contra Venezuela. Esa Cumbre es la mejor oportunidad para que el presidente Barack Obama conozca de labios de los mandatarios de América Latina y el Caribe la indignación que provocan sus desplantes de matón de barrio.

 

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El Tribunal Constitucional, un supra poder antidemocrático

En teoría democrática todo poder implica responsabilidades, pero en el caso de este supra-organismo, no se aplica, pues sus miembros son irresponsables respecto de los fallos que emiten – incluso, hasta los miembros de la Corte Suprema pueden ser acusados constitucionalmente si así lo determina la mayoría de los senadores en ejercicio – los fallos del tribunal constitucional son inapelables, en consecuencia, no existe recurso alguno respecto a estos pronunciamientos pues son, en síntesis, los perros guardianes de la Constitución.

 

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