El Senado de Washington aprobó el proyecto de ley para eliminar gradualmente el cultivo de salmones en balsas-jaula en las aguas de ese Estado, de manera de finalizar la presencia y operaciones de éstas contaminantes granjas industriales salmoneras el 2025, cuando caduquen todos los permisos legales de salmón Atlántico (Salmo salar) de cultivo intensivo en el Pacífico estadounidense.
Para el Director del Centro Ecocéanos, Juan Carlos Cárdenas, esta histórica decisión por la defensa del medio ambiente y la biodiversidad marina norteamericana, constituye una anticipo de la mayor receptividad política y de mercado frente a futuras medidas restrictivas por competencia desleal y de rechazo de los consumidores, quienes están optando por las producciones de “salmón libre de antibióticos”.
El proyecto de Ley del Senado 6086 fue aprobado por 35 votos a favor y 12 en contra, siendo enviado a la Cámara de Representantes, donde también obtuvo su visto bueno. Finalmente, el 14 de marzo de 2018, el gobernador de Washington Jay Inslee firmó la erradicación definitiva de esta contaminante actividad industrial basada en esta especie de pez carnívoro introducido en aguas del océano Pacífico norteamericano.
Gobernación de Washington: El salmón industrial es “un riesgo intolerable”
El gobernador Jay Inslee calificó a los centros salmonicultores como “un riesgo intolerable” y culpó a la transnacional salmonera Cooke Aquaculture -una de las mayores a nivel global, la cual también tiene presencia en Chile-, por la “marcada falta de responsabilidad”, lo que permitió el escape masivo de 305.000 salmones Atlánticos desde uno de sus cuatro centros ubicados en Cypress Island el 2017. Este centro de cultivo de salmón Atlántico se ubica en el condado de Skagit, Washington, y las islas de San Juan, situadas en el estrecho de Georgia, Estado de Washington.
Cooke: Una bomba sanitaria-ambiental en el corazón de la Patagonia chilena
La empresa transnacional canadiense Cooke posee un mega centro de cultivos de salmón Atlántico en el océano Pacífico chileno en el fiordo Cupquelán, región de Aysén, a tan sólo 34 Kms. de la frágil Laguna San Rafael. Su planta procesadora se ubica en el sector de El Tepual en Puerto Montt, región de Los Lagos.
En opinión del Director del Centro Ecocéanos, la prohibición de las operaciones de salmonicultura industrial intensiva en aguas norteamericanas constituye una decisión histórica para la lucha de los ciudadanos, comunidades costeras y pueblos originarios, así como un anticipo de las próximas restricciones y mayor receptividad a las exigencias ciudadanas de eliminación de los centros de salmonicultura química-industrial en las aguas chilenas.
Cárdenas indicó que los monocultivos industriales intensivos de salmónidos que operan en Chile son los que presentan la mayor utilización de volúmenes de antibióticos y antiparasitarios a nivel global.
Durante el 2016 las producciones chilenas de salmón emplearon de manera indiscriminada 700 veces más antibióticos por tonelada de salmón de cultivo producido, en comparación a Noruega, primer productor mundial.
En dicha temporada, Chile produjo 727.500 tons de salmónidos, utilizando para ello 382.500 kgs. de antibióticos (principalmente florfenicol, oxitetraciclina y fluomequina). Esto contrasta con la situación en Noruega, que produjo en dicho período 1,2 millones de tons de salmón, empleando tan sólo 523 kgs de antibióticos. En la actualidad, menos del 1% de la producción de salmones noruegos son tratados con antibióticos.
Unidad de ciudadanos y consumidores de USA y Chile para defender nuestros derechos y los océanos
El director del Centro Ecocéanos valoró la resolución del Congreso estadounidense y llamó a “unir fuerzas entre las organizaciones ciudadanas y movimiento sociales chilenos, con las organizaciones ambientales y de consumidores de Estados Unidos y América Latina para detener la destructiva y abusiva expansión e impactos sanitarios, ambientales y sociales de los mega monocultivos de salmónidos de exportación en las áreas cordilleranas y costeras de los pueblos originarios y en la Patagonia chilena”.
Una coalición de más de 20 organizaciones ciudadanas, de consumidores, comunidades costeras y pueblos originarios están impulsando la campaña “Alto al Salmón Químico Industrial Chileno” que promueve a nivel nacional e internacional el no consumo de éstas especies introducidas en aguas chilenas, las que amenazan la salud pública, el medio ambiente y los derechos de los consumidores y comunidades costeras y de pueblos originarios. Frente ello se promueve el consumo de las diversas alternativas de pescado sustentable de origen artesanal.