Esta es la dieta que deberíamos seguir para salvar al planeta. Alimentar a 7.500 millones de personas en todo el mundo no es una tarea fácil. Alrededor de 570 millones de granjas, cada una con sus propias estrategias de uso del suelo, empaque, transporte, tamaño y productos, se encarga de satisfacer una gran variedad de necesidades dietéticas. Pero, ¿qué dieta tiene el menor impacto en nuestro planeta? “Una dieta vegana es probablemente la mejor manera de reducir [nuestro] impacto en el planeta, no solo los gases de efecto invernadero, sino la acidificación global, la eutrofización, el uso de la tierra y el agua”, dijo Joseph Poore, investigador de la Universidad de Oxford, Reino Unido, quien dirigió un estudio publicado en Science. Para determinar el impacto de nuestra agricultura, los investigadores de Oxford compilaron un sólido conjunto de datos sobre cómo nuestras dietas están afectando el planeta. Analizaron casi 40.000 granjas en más de 100 países que producen el 90% de los alimentos que se consumen en el mundo. De la granja a la mesa, observaron cómo se acumulan estos diferentes productos en términos de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), uso de la tierra y el agua, acidificación de los océanos y contaminación del agua. Sin el consumo de carne y productos lácteos, las tierras agrícolas mundiales podrían reducirse en más del 75% y seguir alimentando al mundo. Incluso el impacto de los productos animales más sostenibles supera con creces los de las verduras y los productos agrícolas. Por ejemplo, el ganado proporciona el 18% de las calorías y el 37% de las proteínas consumidas en todo el mundo, pero ocupa el 83% de las tierras de cultivo y produce el 60% de las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura. Y más aún, alguna vez se pensó que el cultivo de peces de agua dulce era una alternativa sostenible, pero este también está demostrando ser perjudicial para el medio ambiente. Los residuos y los alimentos no consumidos caen al fondo de los estanques de peces, convirtiéndolo en el “entorno perfecto para la producción de metano”. Sofía Olea, El Ciudadano
– “La Organización de Energía Atómica de Irán (OEAI) tiene que preparar inmediatamente las medidas necesarias para alcanzar (uranio enriquecido) hasta 190 000 uts (unidades de trabajo de separación), en el marco del acuerdo nuclear”, ha indicado este lunes el Líder de la Revolución Islámica de Irán, el ayatolá Seyed Ali Jamenei. “Algunos Gobiernos europeos esperan que la nación persa tolere las sanciones, renuncie a sus actividades nucleares y continúe observando limitaciones (en su programa nuclear). Les digo a esos gobiernos que ese mal sueño nunca se hará realidad”, ha agregado el ayatolá Jamenei. HispanTv
-El Reino Unido y Francia se han comprometido a intensificar sus esfuerzos para abordar la militarización de China en el mar del Sur de China (también conocido como el mar de la China Meridional). Los dos países han acordado realizar unas maniobras que incluirá el despliegue de un grupo de trabajo marítimo francés junto con los buques del Reino Unido. HispanTv
-Hace dos semanas, The Wall Street Journal informó que el mandatario de Estados Unidos le pidió a la canciller alemana que dejara de dar apoyo a la construcción del gasoducto North Stream 2. A cambio, el líder estadounidense ofreció a Merkel negociar un nuevo acuerdo comercial entre las regiones para prevenir una guerra comercial entre EEUU y la Unión Europea. Teniendo en cuenta que el Gobierno de EEUU introdujo aranceles para el acero y el aluminio europeos bajo el pretexto de una amenaza para la seguridad nacional de EEUU, se puede concluir que, en este caso, Merkel se negó a cumplir las condiciones de Trump. Sputnik
-Las relaciones entre la India e Irán no se limitan a la compra y venta de gas y petróleo. Para Nueva Delhi, seguir cooperando con Teherán como hasta ahora es de hecho una cuestión de seguridad nacional, así que no reconocerá e ignorará las sanciones estadounidenses contra el país persa. Sputnik
-Asamblea Nacional del Poder Popular de Cuba mantiene relaciones con parlamentos de 146 países de los cinco continentes, vínculos centrados en la misión de promover y defender la política exterior de la isla, destacaron hoy aquí diputados. PL
-La violencia promovida por sectores de derecha en Nicaragua persiste este lunes y ha dejado numerosas víctimas este fin de semana, mientras el Gobierno del presidente Daniel Ortega insiste en el diálogo. Este lunes la Policía Nacional en la ciudad de Masaya denunció un ataque a la dependencia de esta fuerza, lo que dejó un oficial muerto y otro herido. Telesur
-A 33 personas aumentó la cifra de fallecidos por la potente erupción del volcán de Fuego, en el suroeste de Guatemala, que provocó un deslave de lodo y ceniza ardiente que arrasó comunidades cercanas, informó este lunes la protección civil. Emol
-Estados Unidos, Canadá, Brasil, México, Argentina, Chile y Perú han planteado iniciar el procedimiento para suspender a Venezuela de la Organización de Estados Americanos (OEA), indica un documento que será discutido en la 48.ª asamblea del organismo que se celebra este lunes en Washington, capital estadounidense. HispanTv
-“Alemania defiende el acuerdo nuclear suscrito con Irán”, dijo Merkel durante una conferencia de prensa conjunta con el primer ministro del régimen de Israel, Benjamín Netanyahu, en Berlín, capital de Alemania. El premier israelí está de gira por Europa para convencer a sus líderes de secundar a EE.UU. en su salida del acuerdo nuclear. HispanTv
Irán ha informado al Organismo Internacional de Energía Atómica de que aumentará su capacidad de enriquecimiento nuclear. Alí Akbar Salehí, vicepresidente de Irán y director de la Organización de Energía Atómica del país, ha precisado que Teherán ha empezado a trabajar en la infraestructura para construir unas centrífugas avanzadas en sus instalaciones en Natanz. Al mismo tiempo, Salehí ha afirmado que las actividades nucleares del país permanecerán dentro de los límites establecidos en el acuerdo firmado en 2015. RT
EE.UU. ha establecido los requisitos para las futuras armas nucleares de baja potencia y ya ha iniciado la planificación de su desarrollo, dijo la portavoz del Pentágono, Maven Michelle Baldanza, al portal Warrior. Las nuevas armas nucleares de menor rendimiento están destinadas a dar a las autoridades una gama más amplia de opciones de ataque contra potenciales adversarios, afirmó este año el secretario de Defensa, James Mattis, ante el Congreso. RT
En el marco de su informe '"Guerra de aniquilación": Devastadores estragos en la población civil de Raqa, Siria', Amnistía Internacional (AI) ha acusado a EE.UU., Reino Unido y Francia de haber causado "centenares de muertes de civiles y un número mucho mayor de heridos" durante los cuatro meses que operaron en esa ciudad contra el Estado Islámico (EI). "Lo que arrasó la ciudad y mató e hirió a tal cantidad de civiles fue el uso reiterado que hizo la coalición dirigida por EE.UU. de armas explosivas contra zonas pobladas donde sabía que había población civil atrapada", afirmó Donatella Rovera, asesora general de AI sobre respuesta a las crisis, haciendo además un llamado a investigar a fondo esas operaciones realizadas el año pasado. RT
México impondrá esta semana aranceles del 20 por ciento a la carne de pierna y paleta de cerdo procedente de Estados Unidos en respuesta a los aranceles impuestos por Washington al acero y aluminio, se conoció hoy. PL
El mono Tití del Caqueta es un primate descubierto en la región amazónica de Colombia en el año 2010. Sin embargo, apenas ocho años después ya se encuentra en peligro crítico de extinción, según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), debido al exterminio sistemático de su hábitat natural por causa de la deforestación. El Ciudadano
Día Mundial del Medio Ambiente. ONU: Plásticos en los óceanos superan al número de estrellas en la Galaxia. El Ciudadano
Un equipo de científicos australianos comprobó recientemente la existencia de estructuras del ADN que son diferentes a la doble hélice que conocemos. La nuevaestructura se había observado in vitro, pero nunca en células humanas vivas. Al mismo tiempo, otro equipo de investigadores en Suiza reportó que al intentar crear resistencia a un virus que afecta a la mandioca con la tecnología CRISPR-Cas9 creó accidentalmente un nuevo virus patógeno. Es uno más de los posibles efectos adversos que pueden tener esta y otras nuevas técnicas de ingeniería genética, que contradicen la abundante propaganda seudocientífica que trata de convencernos de que son rápidas, seguras y baratas. Silvia Ribeiro, Rebelión
Algo huele en los mercados que recuerda a 2007. Acumulación de deuda corporativa y soberana en dólares, subidas de tipos en EEUU, encarecimiento financiero internacional, guerra comercial y los vaivenes políticos en Italia que devuelven la debilidad a Europa conforman el cóctel molotov que ha creado el pánico bursátil. Diego Herranz, Rebelión
Palabras de David Rockefeller en 1993 dando las gracias a los editores de los principales medios de comunicación occidentales por haber guardado silencio durante casi cuarenta años (sobre las reuniones del Club Bilderberg): “Nos hubiera sido imposible desarrollar nuestro plan para el mundo, si se hiciera pública en esos años. Pero el mundo es más complicado y está listo para ir al gobierno mundial. La soberanía supranacional de la élite y los banqueros como mundo intelectual es sin duda preferible a la autodeterminación nacional practicada en siglos pasados. Por lo tanto, estamos obligados a mantener a la prensa a oscuras sobre nuestras creencias que conforman el futuro histórico de nuestro siglo." El Ciudadano