Santiago. Una gran cantidad de frutas y verduras consumidas por los chilenos están infectadas de plaguicidas que provocan, entre otros males, malformaciones congénitas y alteraciones de los sistemas reproductivo e inmunológico. Así lo releva el informe del “Programa de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en Vegetales” elaborado por el Servicio Agrícola Ganadero, SAG.
El estudio, guardado bajo “siete llaves” por más de un año, fue dado a conocer por dirigentes ambientalistas y de consumidores. “El director del SAG debe asumir su responsabilidad por el ocultamiento de información trascendente para la salud de la población”, denunciaron en conferencia de prensa.
El Coordinador del Observatorio Latinoamericano de Conflictos Ambientales, Lucio Cuenca, calificó la situación “de alarmante”. “El informe establece que más del 63 por ciento de los vegetales que consumimos a diario contienen residuos de pesticidas”
El SAG analizó muestras de 233 hortalizas y 141 frutas de todo el país. Todas contienen residuos de plaguicidas por sobre las normas fijadas por la Unión Europea
El análisis detectó insecticidas y fungicidas de gran toxicidad aguda y crónica que tienen efectos cancerígenos, teratogénicos (malformaciones congénitas), y alteradores de los sistemas nervioso, reproductivo e inmunológico.
La dirigenta de la Red de Acción Alternativa a los Plaguicidas, María Elena Rozas indicó que el estudio contiene un listado de los “plaguicidas más peligrosos detectados con mayor frecuencia”. Entre estos destacan : Metamidofós, Azinfos Metil, Clorpirifós, Iprodione, Captan, Carbendazim, Metomil, Dicofol, Dimetoato.
En agosto de 1994, un trabajador del puerto de San Antonio presentó convulsiones y espasmos musculares tremendamente dolorosos tras una intoxicación aguda accidental con los plaguicidas Dicofol y Diazinon. “A esta enfermedad se le conoce como distonía miclónica generalizada”, relató
En el listado de productos con mayor cantidad de residuos tóxicos figuran: manzanas, uva de mesa, tomates, repollos, espinacas, pimientos duraznos, acelga, frutillas y lechugas
Los dirigentes demandaron que la futura Agencia de Inocuidad Alimentaria tenga un enfoque de salud pública y exigieron “un monitoreo permanente sobre la producción de alimentos en el país para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos”
El Coordinador del Observatorio Latinoamericano de Conflictos Ambientales, Lucio Cuenca, calificó la situación “de alarmante”. “El informe establece que más del 63 por ciento de los vegetales que consumimos a diario contienen residuos de pesticidas”
El SAG analizó muestras de 233 hortalizas y 141 frutas de todo el país. Todas contienen residuos de plaguicidas por sobre las normas fijadas por la Unión Europea
El análisis detectó insecticidas y fungicidas de gran toxicidad aguda y crónica que tienen efectos cancerígenos, teratogénicos (malformaciones congénitas), y alteradores de los sistemas nervioso, reproductivo e inmunológico.
La dirigenta de la Red de Acción Alternativa a los Plaguicidas, María Elena Rozas indicó que el estudio contiene un listado de los “plaguicidas más peligrosos detectados con mayor frecuencia”. Entre estos destacan : Metamidofós, Azinfos Metil, Clorpirifós, Iprodione, Captan, Carbendazim, Metomil, Dicofol, Dimetoato.
En agosto de 1994, un trabajador del puerto de San Antonio presentó convulsiones y espasmos musculares tremendamente dolorosos tras una intoxicación aguda accidental con los plaguicidas Dicofol y Diazinon. “A esta enfermedad se le conoce como distonía miclónica generalizada”, relató
En el listado de productos con mayor cantidad de residuos tóxicos figuran: manzanas, uva de mesa, tomates, repollos, espinacas, pimientos duraznos, acelga, frutillas y lechugas
Los dirigentes demandaron que la futura Agencia de Inocuidad Alimentaria tenga un enfoque de salud pública y exigieron “un monitoreo permanente sobre la producción de alimentos en el país para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos”