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Agosto 18, 2026

La obesidad crea empleos

Una de las graves amenazas para la humanidad es la obesidad. Francia a su vez ha sido tocada por esta epidemia. Menos que Gran Bretaña, Alemania o España (se terminó el español ascético, ¡triunfó Sancho Panza!) pero desgraciadamente se va acercando. La obesidad es la consecuencia de una mala alimentación que toca a los niños, solicitados permanentemente por una publicidad extremadamente perversa que alía los azúcares y las grasas al deporte, al juego, a la alegría, etc.

 

De modo que el Estado quiere limitar la publicidad alimentaria… El ministro de la Salud ha iniciado una serie de contactos con las organizaciones profesionales y los medios, que debiese concluir a fines de junio.
 
La idea sería que los gigantes de la industria agroalimentaria, que engordan con grasa infantil, adopten un comportamiento “ciudadano”. Once gigantes de la industria agroalimentaria adoptaron, en efecto, reglas de autoregulación.
 
Autoregularse, en economía, quiere decir “laissez-faire” o sea “haga lo que le salga de la punta del nabo”, el mercado regulará solito como un grande, cuando los obesos sean demasiado obesos van a volverse flacos, es el eterno retorno al equilibrio.
 
La Dirección General de la Salud está por la prohibición total de la publicidad alimentaria en la televisión, durante todo el día.
 
Y se da el ejemplo de países que adoptaron una prohibición más o menos rigurosa: Suecia que prohibe desde el año 1991 la difusión de publicidad durante los programas para la juventud. Quebec: prohibición total desde el año 1980. Gran Bretaña que acaba de adherir a la prohibición, como Bélgica y Luxemburgo. En Francia, por el momento, se imponen mensajes sanitarios.
 
Cuando los publicistas nos hablan de cultura

Evidentemente las estaciones de TV se oponen, lo único que quieren es vender espacios publicitarios. El Sindicato Nacional de la publicidad televisada (SNPTV) los apoya, por temor, cito, “de que no se tomen en cuenta los aspectos económicos y culturales del problema”.
 
Desde luego uno puede confiar en los publicistas a la hora de hablar de cultura. Pero, justamente, el ministerio de la Cultura parece adoptar, él, la posición del ministerio de la Salud. Por su parte el Consejo Superior Audiovisual (CSA) no es ni chicha ni limonada, o ni pescado ni carne puesto que hablamos de cocina.  El CSA se inquieta de la disminución de la recaudación publicitaria de las estaciones de TV. La alimentación representó 60 millones de euros en los programas para niños en el año 2007. La ANIA, Asociación Nacional por la Industria Alimentaria, está contra la prohibición. Porque la obesidad crea empleos y sería una pena perderlos…
 
 
La frase del día: “La delgadez es la primera señal de la intelectualidad”. Roland Barthes.

Escribe Bernard Maris – “Marianne2” – 21/05/2008

Traducción del francés de Luis Casado