Ratatouille
Mezclar, remover, agitar; en francés: touiller. Ratatouille es, desde el siglo XVIII, el vocablo popular que designa un plato de comida rústica que combina verduras de clima cálido; un acompañamiento económico y de preparación sencilla para diversos tipos de carne. Un juego de palabras incluye en el nombre de este platillo al roedor más detestado … Leer más